Sulforafaan kan stoffen zoals cafeïne, medicijnen, chemicaliën en zelfs gifstoffen snel ontgiften. Het kan ook helpen bij vetophoping in de lever.
ADVERTENTIE
Dit vindt u misschien ook leuk
Spruiten van kruisbloemige groenten, zoals broccoli-, radijs- en mosterdspruiten, bevatten tot wel tien keer meer sulforafaan. Het toevoegen van slechts een kleine hoeveelheid van deze spruiten aan je salade kan al aanzienlijke gezondheidsvoordelen opleveren.
Kruisbloemige groenten bevatten ook cysteïne, een belangrijke bouwsteen van glutathion – een ziektebestrijdende natuurlijke molecule die in elke cel voorkomt en vaak wordt omschreven als de ‘meester-antioxidant’ van het lichaam. Het helpt leverschade en ontstekingen te verminderen en bevat zwavel dat zich bindt aan gifstoffen en vrije radicalen, waardoor deze op een onschadelijke manier uit het lichaam kunnen worden verwijderd.
Om tot wel vier keer zoveel sulforafaan uit deze spruiten te halen, verhit je ze tien minuten op maximaal 70 graden Celsius. Voor rijpe broccoli geldt een temperatuur van maximaal 60 graden Celsius.
Straks hebben we nummer 7: “Knoflook”.
Knoflook zit boordevol zwavel, een krachtige stof die de lever helpt ontgiften en als een natuurlijk antibioticum werkt. Het is zeer antibacterieel, schimmelwerend en antiviraal.
Zwavel is een essentieel bestanddeel van glutathion, en je lever zou zonder zwavel geen glutathion kunnen aanmaken.
Knoflook is bijzonder effectief in het verwijderen van overtollig vet uit de lever, waardoor een optimale leverfunctie wordt bevorderd.
Daarnaast heeft knoflook ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen die het lichaam beschermen tegen celbeschadiging; bovendien staat het algemeen bekend om zijn kankerbestrijdende eigenschappen .
Dan komen we bij nummer 6: “Bieten”.
Bieten staan al lange tijd bekend om hun leverontgiftende eigenschappen en bieden talrijke voordelen voor de levergezondheid .
Gezondheid
Ze kunnen helpen om verhoogde leverenzymen te verlagen. En hun fytonutriënten, met name de pigmenten, helpen bij het activeren van de afgifte van galzouten (het belangrijkste bestanddeel van gal). Dit helpt bij het verwijderen van vet uit de lever.
ADVERTENTIE
Bovendien zijn bieten hepatoprotectief, wat betekent dat ze levercellen beschermen en ontstekingen in de lever aanzienlijk verminderen. Op deze manier helpen bieten de progressie van fibrose (littekenweefselvorming) en cirrose te vertragen.
En op nummer 5 hebben we “Kurkuma”.
Kurkuma is een essentieel ingrediënt voor een gezonde lever, voornamelijk vanwege de actieve fytonutriënt curcumine.
Curcumine is een krachtige stof met antibacteriële, ontstekingsremmende, antioxidante en ontgiftende eigenschappen. Het beschermt de lever tegen de schadelijke effecten van verontreinigende stoffen, met name zware metalen zoals lood, kwik, cadmium en arseen
Prebiotische vezels zijn onder andere te vinden in uien, knoflook, asperges en bananen. Probiotische gefermenteerde voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld zuurkool, misosoep, kimchi en kombucha.
Redactioneel commentaar van DailyHealthPost
We delen dagelijks praktische huismiddeltjes, gezondheidstips en gezonde recepten met je. Of je nu je gezondheid wilt verbeteren , het verouderingsproces wilt vertragen of je gewoon weer energiek wilt voelen, bij ons vind je de oplossing.
Advertentie Ontdek meer over de biologische wetenschappen Gezondheid Voeding Volgende “
Bieten staan al lange tijd bekend om hun leverontgiftende eigenschappen en bieden talrijke voordelen voor de levergezondheid .
GezondheidZe kunnen helpen om verhoogde leverenzymen te verlagen. En hun fytonutriënten, met name de pigmenten, helpen bij het activeren van de afgifte van galzouten (het belangrijkste bestanddeel van gal). Dit helpt bij het verwijderen van vet uit de lever.
ADVERTENTIEBovendien zijn bieten hepatoprotectief, wat betekent dat ze levercellen beschermen en ontstekingen in de lever aanzienlijk verminderen. Op deze manier helpen bieten de progressie van fibrose (littekenweefselvorming) en cirrose te vertragen.
En op nummer 5 hebben we “Kurkuma”.
Kurkuma is een essentieel ingrediënt voor een gezonde lever, voornamelijk vanwege de actieve fytonutriënt curcumine.
Curcumine is een krachtige stof met antibacteriële, ontstekingsremmende, antioxidante en ontgiftende eigenschappen. Het beschermt de lever tegen de schadelijke effecten van verontreinigende stoffen, met name zware metalen zoals lood, kwik, cadmium en arseen.
Kurkuma is uitgebreid onderzocht op zijn vermogen om vetophoping in de lever te verminderen, en het is aangetoond dat het bescherming biedt tegen het metabool syndroom – een verzameling ongezonde medische aandoeningen die de weg kunnen banen voor niet-alcoholische leververvetting (NAFLD).
Bovendien is aangetoond dat kurkuma de leverfunctie kan herstellen en regenereren. Opvallend is dat de lever het enige orgaan in het menselijk lichaam is dat zichzelf na beschadiging kan regenereren.
Dit veerkrachtige orgaan kan aanzienlijke schade weerstaan en toch effectief blijven functioneren, mits het niet volledig wordt vernietigd. Veel mensen met een beschadigde lever kunnen nog steeds overleven en een goed leven leiden.
Gerelateerde berichten:
Alle informatie op deze website is uitsluitend bedoeld voor informatieve en educatieve doeleinden en mag niet worden opgevat als medisch advies of instructie. Neem geen beslissingen uitsluitend op basis van de inhoud van deze website. Raadpleeg uw arts of een gekwalificeerde zorgverlener over uw gezondheid en welzijn, of over de meningen die op deze website worden geuit. De informatie in onze nieuwsbrieven en speciale rapporten wordt geacht accuraat te zijn, gebaseerd op het beste oordeel van het bedrijf en de auteurs. De lezer is echter zelf verantwoordelijk voor het raadplegen van zijn of haar eigen zorgverlener over de daarin besproken onderwerpen. Noch het bedrijf, noch de auteurs van de verstrekte informatie aanvaarden enige aansprakelijkheid voor de handelingen of de daaruit voortvloeiende gevolgen van handelingen die door een lezer worden verricht.
