Het deeg moet glad, licht en enigszins compact zijn.
Als het beslag te dun lijkt, is dat geen probleem. Deze cake komt het best tot zijn recht met een wat zachter beslag.
Dit vindt u misschien ook leuk
Stap 5: Bak tot het luchtig is.
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en tik deze lichtjes op het aanrecht om eventuele luchtbellen te verwijderen.
Bak gedurende 35-40 minuten . De bovenkant moet goudbruin zijn en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, moet er schoon uitkomen.
Je keuken zal op dit moment heerlijk ruiken – dat is alvast een waarschuwing.
Stap 6: Laat afkoelen en serveer.
Laat de cake ongeveer 10 minuten afkoelen in de vorm en plaats hem daarna op een rooster. Bestrooi de volledig afgekoelde cake met poedersuiker.
Snijd in plakjes, serveer en geniet ervan. Echt, geniet ervan!
Wat maakt deze cake zo licht en luchtig?
zie vervolg op de volgende pagina
Wat maakt deze cake zo licht en luchtig?
Mensen vragen zich vaak af waarom deze wolkencake zo zacht is . Dat heeft een aantal oorzaken.
De gegeselde
