HALLO, WE VERWIJDEREN INACTIEVE LEDEN. GEEF ONS EEN REDEN ZODAT WE UW AANWEZIGHEID KUNNEN BEVESTIGEN.💛

Snijd de aardappelen in kleine blokjes (ongeveer 2 x 2 cm). Doe ze in een grote kom, giet er 2 eetlepels olie over, breng op smaak met zout en peper en voeg de paprikapoeder toe. Meng goed zodat alle stukjes bedekt zijn.
Bereid de groenten voor: Hak de ui fijn. Pers of hak de knoflook fijn. Rasp de wortels grof en snijd de paprikapoeder in kleine blokjes.
Bakplaat: Bekleed een grote bakplaat met bakpapier (voor gemakkelijk afwassen). Verdeel de gesneden aardappelen erover en bak ze 20 minuten in een voorverwarmde oven.
Bereid het vlees voor: Verhit ondertussen het vleesmengsel. Fruit de ui tot hij glazig is. Voeg het gehakt toe en maak het los met een vork zodat het niet aanbrandt. Bak tot het goudbruin is.
Breng het vlees op smaak: Voeg de geraspte wortel en de in blokjes gesneden paprika toe aan het vlees, roer en bak 2-3 minuten. Voeg de knoflook, tomatenpuree, oregano en gerookte paprikapoeder toe en bak nog ongeveer een minuut.