Ingrediënten voor wolkencake (eenvoudige voorraadkastproducten)
Laten we het over de ingrediënten hebben. Niets bijzonders – gewoon alledaagse dingen die je waarschijnlijk al in huis hebt.
-
- 4 grote eieren
- 1 kopje (200 g) suiker
- ½ kopje (120 ml) plantaardige olie
- 1 kopje (240 ml) melk
- 2 kopjes (250 g) universeel meel
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel citroensap of azijn
- 1 snufje zout
- Poedersuiker als topping (optioneel, maar sterk aanbevolen)
Dat is alles. Geen boter, geen roomkaas, geen ingewikkelde extra’s. Simpele ingrediënten die perfect werken.
Stapsgewijs recept voor wolkencake (makkelijk en stressvrij)
zie vervolg op de volgende pagina
Stapsgewijs recept voor wolkencake (makkelijk en stressvrij)
Stap 1: Bereid de pan en de oven voor.
Verwarm de oven voor tot 175 °C . Vet een ronde of vierkante bakvorm in en bekleed de bodem met bakpapier als je dat hebt. Als je geen bakpapier hebt, vet de vorm dan licht in.
Geloof me, deze cake is zacht en…





