Wat voor soort vlees is dit? Een delicate vleessoort die mensen vaak verrast.
Op het eerste gezicht lijkt het een ongebruikelijk product dat veel voordelen kan bieden. De stukjes zijn klein en slank, de botjes zijn extreem dun en het vlees heeft een eenvoudige, lichtroze kleur. Voor iemand die het nog nooit eerder is tegengekomen, kan de identificatie verrassend effectief zijn. Kip? Een klein vogeltje? Iets ongewoons? Gezien […]









